Raskausviikko 14+0

Raskausviikko 15 alkaa tänään. Olen jo ihan hurahtanut tähän raskauteen, ja pikkutyyppi massussa tulee päivä päivältä tärkeämmäksi.  Sikiö alkaa tällä viikolla hengittää pieniä määriä lapsivettä ja hän alkaa liikkua hieman kontrolloidummin. Sikiö kasvaa nopeasti, hän on tällä viikolla keskimäärin 8cm päästä peppuun ja koko pituus on 10cm luokkaa. Tosin Mini oli näihin viitteellisiin mittoihin verrattuna…

Vegaaninen Chow Mein

Maanantaina tein ruoaksi Kiinassa suosittua nuudeliwokkia (chow mein), mutta pienellä twistillä. Tavallisesti tähän käytetään munanuudeleita, ja kaveriksi kanaa, kalaa, lihaa, äyriäisiä tai tofua. Aterian muokkasin omaan ruokavaliooni sopivaksi käyttämällä kikhernenuudeleita, jotka eivät sisällä kainkaan viljoja ja sopivat siis loistavasti vilja-allergikon ruokavalioon. Näin ollen kikhernenuudelit käyvät myös keliaakikoille, koska ne ovat luontaisesti gluteenittomia. Nuudelit sisältävät vain…

Kasvispainotteinen ruokavalio raskausaikana

Pyrin kehittämään ruokavaliotani jatkuvasti parempaan, kasvispainotteisempaan ja eläimiä kunnioittavampaan suuntaan. Tällä hetkellä olen aika pitkälti pescovegetaristi, syön eläinkunnan tuotteista kalaa ja kananmunia. Koen itse, että näin raskausaikana tätä ruokavaliota on helppo toteuttaa. Tulevaisuudessa luovun luultavasti myös kalasta, omien periaatteideni vuoksi. Kananmunia en varmaan täysin jätä koskaan, paitsi jos saan voimaa kääntyä täysin vegaaniksi. Vegaaninen elämäntapa…